e-nour
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب.

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
مراقبة
عدد المساهمات : 138
تاريخ الميلاد : 05/03/1990
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 28
المزاج : مرحة وطموحة
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

طاجين بالدجاج مخضر باللوبيا والزيتون الاحمر

في الجمعة مارس 26, 2010 12:18 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

دجاجة مفصلة
2/1 كاس زيت
قطع
حامض مرقد
سكنجبير
زعفران
فلفل أكحل
2 فصوص ثوم مفروم
ملح
يبزار
ملعقة
صغيرة سمن
بصلة لوبيا خضراء
زيتون احمر

الطريقة

في
طنجرة نشحرو قطع الدجاج مع البصل والتوابل ..نمرقو ونشدو عليه حتى يطيب.
جانبا
نقوم بسلق اللوبيا..نصفيوها ونشحروها فقليل من زيت الزيتون الثوم واليبزار
بعدما
يطيب الدجاج نضيف له الحامض و الزيتون ونخليوه شوية حتى تعقد المرق
نقدمه
مصحوبا باللوبيا المشحرة بالثوم


تاكلوه بالصحة والهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى